今年も無事に美味しいお豆が育ってくれました(*´з`)

こころねの子どもたち皆が、お豆の苗に寒い日にはもみ殻のお布団を被せ、藁の屋根で霜から守り、ツルが自由に伸びる様にネットを添えて支柱を立て、暑い日は水やりを頑張ったのでお豆がみんなの頑張りに答えてくれているのだと思います❤

 

スナップえんどうとキヌサヤを今年は育てましたが、それぞれ途中から葉っぱがこんがらがってあーあーあぁ～

 

 

白いお花の豆がスナップえんどう

 

紫のお花がキヌサヤ

 

スナップえんどうは丸々と太ったサヤを収穫する様に、キヌサヤは丁度この上の画像のぺったんこの位で収穫して欲しいけど、子ども達にとっては「どっちがどっちやねーん」と難しい様子。支援者も「違いがわかりませーんっ( ;∀;)」ってね。

 

で、収穫後は素早い対応が求められます！

 

お豆ばばぁの監修をもとに、スナップさんとキヌサヤさんに選別し、

 

決められた量を袋に詰め、

 

低学年には上級生が付き添い、優しく応援して

 

計量が終わり袋詰めされたお豆には、

商品名を書いて、

目立つように真正面に品名が来るように配置し

 

商品が完成！

 

もぎたてスナップえんどうの商品、　「しっかりとパッケージしたよ」さぁ！

次へバトンタッチ

 

大急ぎで、お豆を車に積んで、

 

今年もむつみ園様、第二むつみ園様にご協力を頂き、

新鮮なうちに販売！

 

今日も全部売れますよーに(;´∀｀)

車の中で練習した通り、

「もぎたてスナップえんどうとキヌサヤです」「いかがですかぁ」「宜しくお願いします」　って、大きな声で練習出来ていたけど、

実際は、……　。

みんな、実際の場面になると　もじもじ…。

お客様に色々と質問して頂き何とか販売出来ている状態

 

あっ、偉いさん方々、ご来店！

ほんま、ありがたい事に毎年毎回ご利用いただき感謝しておりますですっ

しっかり接客、頑張れーッ

むつみ園様、第二むつみ園様のご協力で何とか完売御礼。

こころねに帰ってお金の計算もしないとーーーっ　急いで帰るよ～

 

 

ってな感じで、

 

収穫、

商品化して、

領収書も用意し、

 

力を合わせて販売、

領収書忘れず渡し、

こころねの皆が何かしらの役割（5領域）を担い、お豆企画を進めております。

 

今年は5月中旬、急に暑くなってお豆の最盛期は2週間くらいでした。なのでちょっと売れないお豆がたくさんでてきてしまい…。

 

転んでもただでは起きないのが、「こころね(*‘∀‘)」

 

家庭科の、

「茹でる」宿題の練習して、

「俺の父さんは料理人、任せろ」って、料理人はお父さんあなたは小学生だけどね(‘ω’)

素材の味をそのまま楽しんだり、(案外人気で！)

 

鞘が枯れているものは、

鞘から取り出して（ちょうどいい指先の運動なのよ）お豆にして、

（↓家でもお豆の皮むき頑張ってるってね。上手！）

剥いたお豆を用いて、

 

チーズとかベーコンとか子どもが好きな具材もお豆にプラスして生地に入れて、

 

ケークサレ（塩味のお惣菜ケーキ）を焼き上げ、

 

こんなん出来ましたー　❤

人気であっと言う間に無くなってしまいました(*´з`)

 

 

そして、完全にお豆は枯れ、

 

最後の時を、

可燃ごみとして迎えます。

 

今年のお豆活動はこれにて終了。　お豆さん、沢山の恩返し、確かに受け取りました。色々と愉しかったね、色々と。

また来年❣

今日も夕方になると冷え込んで来ますね( ;∀;)

パソコンに向かってると手がかじかんできて、ほっこり焼き芋で手も心も温まりたい芋女です。

この薩摩いも看板、素敵でしょ(*´з`)

6年生に、「掘ったさつま芋も売りに行かなあかんなぁー」って話してたら書いてくれました。右下スペースに、今日の宿題として「屁の書き順、みんなも覚えよう！」って、黙々と書いてる姿を見て、やはり彼は天才でした。

 

こころね、お馴染み秋の芋ほり！今年も芋がたくさん掘れました～

あと一息！　頑張って(*´з`)

 

通う学校は違えど、こころねでは結束の固い男子4年と5年が、

「デカい芋はどれや」と相談しながら掘ったり、

 

女子達も、

畑は苦手だけど、お芋堀なら、

スコップ片手に頑張れちゃう❤

ってか6年女子、　デカいの掘ったね～٩( ”ω” )و

 

あらら、お兄ちゃん、

　奥底に芋がまだ潜んでないか確認ありがとね！

 

掘った芋は、1カ月程追熟させた後、

使う分だけ外で泥を落とし、

祝祭日や土曜日のおひるごはんの

副菜のおかずになったり（さつま芋のポテトサラダ）、

 

定番のスイートポテトにしたり、（ツヤ出し卵黄中～）

 

この日は女子達もお替り殺到！

大満足の鶏団子スープ＆さつま芋ごはん❤

 

そして、失敗も時々あるけど、

薩摩芋のクレームブリュレでセッシボーン(*´з`)

 

でも、やっぱり芋は

ホカホカ　ホカホカ　あちちのちぃ～　♫

 

自然の恵みに感謝……。

 

ってか、「結局こころねって食べてばっかじゃね～かよ～」

「みんな石原みたいになったらどーするんだよー」って、笑いながら書き上げる天才クリエイター。屁の書き順を今度テストしまーす( ｀ー´)ノ

 

おいも生活バンザイ！

昨年の秋から育てたスナップエンドウ♬

種から芽が出ると、こまめに水やりをして、霜が降りる冬には藁を敷いて寒さから守り、苗が伸びてきたら支柱を沿わせネットを張り、雑草を取り除き、肥料を入れ、収穫、検品、商品化・・・、小学生から高校生まで「こころねの総力」を挙げて取り組んだこのスナップエンドウプロジェクトの総決算！

 

売れんのか、売れへんのか、さぁーどっちなんだいっ

 

先ずは、6年5年が営業トークでお客様を引き付けて……、

 

 

う、う、売れたーーーーーー(=ﾟωﾟ)ﾉ

 

 

この勢いのまま、美味しさをアピール❤

 

 

地味に売れ続け、

 

 

あっと言う間に、残り二つ(*´з`)

ラストスパート、クロージング営業トーク

一気に二袋のお買い上げ、あざまーーすっ

有難い事にあっと言う間に、完売！

 

障害福祉サービス事業所、むつみ園様、第二むつみ園様、貴重な販売体験の場を提供していただき、心より御礼申し上げます。

園長、職員の皆々様、ありがとうございました(*´ω｀*)

 

 

 

会計担当、売り上げチェック、チェック～

前回のblogにてスナップえんどう豆が売れるか検証した結果、スーパーのと遜色なく美味しいし、柔らかいし自信をもって販売しようと決断(=ﾟωﾟ)ﾉ

よしっ、皆でいっちょやるか！

 

「え～安い～！」　「美味しそうー❤」って？！

お客様の手元にお届けするまで、こころねの皆が色々と汗を流して知恵を絞って商品化しております。

 

え、どんな風に？

 

ではでは、活動の一部分にはなりますが良かったら一緒にふり返ってみてください(*´з`)

先ずは、活動が運動中心の木曜日メンバーが主体となって、

畑の手入れで草引きや畝の掘り起こし等の力仕事を頑張ってくれています。

 

右も左もわからぬ入って来たばかりの一年生や、畑とは無縁に見えがちの音楽を愛する水曜日メンバーも容赦なく畑活動に加わってもらいます。

 

 

各曜日のメンバーで食べ頃のお豆を見極めて収穫。

 

収穫されたお豆は、

直ぐに検品にかけられ、薄っぺらで小さいものや大きくなり過ぎたお豆がないか一つ一つ丁寧にチェックが入れられ、

 

検品が済んだお豆の「今日の収穫総量はえーっと」、

「今回は一袋何グラムにして何袋商品化しようかなぁ」と、容量が決まったら、

袋詰め開始！

急いで詰めないと、販売時間が無くなるよ～（一年も必死）

えっーーっと、

今日は何グラムやったけな。

「僕は向きもそろえて綺麗に詰めたいのにぃ」

案外、お豆入れるの難しいかもっ、実は。

 

「もうそろそろ、ラベルも貼ってかないと～」

 

高校生ー、

領収書を準備してーーーーーっ

 

 

よしっ！　商品が出来たーーーーっ

 

販売の様子は次回に　(;´∀｀)

畑のスナップエンドウ、大切に育てた甲斐あって、あっちにぷらぷら❤こっちもぷらぷらと、たわわに実っていたので、

昼食やおやつで食べるだけではまったく消費出来ないと悟り、

 

「売れへんかな(*´ω｀)」と思い検証してみました。

 

売る為には美味しくないと！　早速食べ比べ準備開始(‘ω’)

近所のスーパーを回ってスナップえんどうの値段やパッケージなど手に取って買ってみて、

こっちは一袋198円で、

こっちは100ｇ198円。

これは一パック298円、値段もいろいろなり～　包材もいろいろなり～

 

急いで畑にいって豆をもいで、

 

全員で手分けして豆の筋を取って、

 

しゃっと茹でて、（去年の夏休み、家庭科で「茹でる」って宿題あったな～！なんて話しながら）

 

準備完了！

 

いざ、実っ食っ(*´з`)

 

野菜苦手　でも、味を確かめたいっ

頑張って野菜たべてるよ～

 

マヨネーズ有るよっ　味変できるよ～

 

 

「やっぱ、味ちゃうな」「だね」

　「うん、確かにこれ甘いな。」

 

さやを開けたらこんな感じ！

真ん中のが一番小さいけど中の豆は一番デカいな(*´з`)

そう、「真ん中が一番甘くて瑞々しいな」って、結論に行き着いた我々。

 

 

　Congratulations!!!!!（おめでとうございまーす❤）

 

 

真ん中のお豆こそが、こころね産のスナップエンドウ！　贔屓目無しに本当に美味しかったね！　買ってきたお豆に引けを取らない美味しさってわかりました。

この美味しさを一般の方にも楽しんでもらえるように販売計画をたてなくっちゃ。お豆の成長は待ってくれないしね。

販売については又それは別のお話で(*´ω｀)

 

今日のおやつは、

おやつラーメンっ🍜　　先輩、お湯お先にどうぞ～

 

やっぱり　豆より　らーめんが好き🤤

 

12月、寒さが骨身に染みる季節。こうやってパソコンのキーボードをタイピングしていると指が冷たく…　…　、

 

「あぁ、やきいも たべたい」

 

てゆう気分になった所で、芋ほりの報告が出来ていない事を思い出しました。

芋ほりって、もうずいぶん昔の活動だったような。10月頃やし半袖の子どもが多いなぁ(*´Д｀)　　ブログの更新頑張りますっ(;´∀｀)

 

それでは芋ほりコレクション、スタート！

学校は違うけど仲良し3年生コンビ！芋ほりも二人で息を合わせて❤

 

4年生はもう四回目、すっかり慣れた手つきで余裕～

 

5年生は当然5回目。豊作！　力強いポーズが頼もしい。本当にカッコいいーっ

 

ゴールデンコンビも深く掘ったんだね～

 

「僕は慎重に掘りたい。」そうだね、優しくお芋も掘られて喜んでいるね。

 

女子かて、芋ほり頑張ってるで～

 

ここの株、大きいお芋入っていますよーにーっ

 

がんばれ！がんばれ！！芋が見えてきた～

 

うぅんぐぅ～

 

引っ張るだけでなく、芋ほりはコツがあるです、先輩！

 

そうそう、移植ごてとかで　掘らなあかんよな

 

やぁ～、いっぱいーっ！　芋占いの大吉や～

 

ほしたら俺は、芋占いの何吉やねーーーんっ！

 

はいはい、それは芋吉じゃなく大大吉だよ～🍠　優しいねっ

 

 

こころね芋ほり、このイマーシブ体験あなたも是非！

 

地域の方に畑をお借りして、夏野菜や薩摩芋を植えて濃畑活動を毎年行っています。今年も美味しい夏野菜がたくさん収穫出来ました🍅

立派なジャンボピーマン！　子どもたちの畑活動の頑張りがこの収穫につながっています。

 

4月、入りたての一年生も上級生に交じって先ずは畑の畝を作ったりマルチを敷いたりの下準備。

 

マルチが飛ばないようにしっかりと楔を打つのも大事な仕事。土が固く手も痛いけど美味しい野菜の為ならなのその(;’∀’)

 

5月、夏野菜の苗を買いに農協へ！各々苗を手に育てる気満々( ｀ー´)ノ　　もう5年生はもう5回目やし手順もばっちりだよねー

 

さつま芋のの苗も今植えて秋の収穫を待つなり～

 

苗を植えたら、来る日も来る日も水やり(‘◇’)ゞ

 

そしてやがて、

 

6月以降、今年も嬉しい収穫の日々！

踊れ！踊れ！ ジャンボーりー　ピーマンっ　　ジャンボ―リー　ジャンボーリー　踊れ！！踊れ！！！　　ジャンボーリ―　ピーマン、ジャンボーリ―ピーマン

 

生まれて初めてピーマンを収穫したぜっ（by小学1年生）

 

突っ込みをずーっと、待ってます彼。↓

鋭い突っ込み、いつでもお待ちしております( ｀ー´)ノ

 

来月はさつま芋の収穫かな～

 

こころねの芋ほり週間が今年もやって参りました！

世間的には大根や人参、ブロッコリー等の秋冬野菜が高騰( ;∀;)　ただ芋類は豊作らしいのですが、こころねのお芋は「豊作」か「不作」か、いざっ、どでしょ？

 

じゃじゃじゃーーーーんっ(*´▽｀*)

今年も豊作なり～♫

 

子ども達は鎌（かま）を持たされ何してるかと言うと、

お芋のツルも自分で切り取ったりマルチシートを剥がすのも自分。支援者も手助けしたいのをグッと堪えて、なかなかのスパルタ農業！

ナメクジがいたり、バッタが顔面目掛けて飛んできたりするけど、自然界のさつま芋の「ありのまま」を体感すべく支援しております。（鎌を持ってもらうのは支援者も緊張ーーっ）

力が入りにくい低学年には、ハサミを用い、ハサミの使い方を学びながら芋ツルを、伐採伐採！

芋ツル退治してからようやく、芋ほりーーー。ほじほじするどーーーー❤

連作にならぬ様、毎年順繰りにさつま芋の畝を変えているけど今年は一番日当たりが悪い畝…( ;∀;)。　　　あんまりいい場所じゃないけど、どかな、、、、。。

 

じゃかじゃーーーーん！

胃袋みたいなお芋さんが出て来てくれました❤

やった！　やったー！　やったぁーーーー！

僕、去年まで土が嫌で触れなかったけど、みんなにくっついて畑に来たら、あれよあれよとノセられて、今年はお芋、触れたどーーーー

 

今日一のドデカ芋を掘り起こしたのは、この俺様！（ママへのお土産にするんだー❤）

 

芋ほりパート２へ　つづく。(*´ω｀*)